新潟が生んだ名将・上杉謙信公をしのぶ「出陣餅」を始め、自慢の越後銘菓の数々を販売しております。

原料のよもぎについて

出陣餅は原料に繊維質豊富な国産の『よもぎ』を使用しております。

『よもぎ』は細断された後、砂糖で味付けされ餅と混ざり『よもぎ餅』となります。
『よもぎ』は葉や茎を噛み砕いた時に、その風味が口の中に広がるとされています。
粉末やペーストの『よもぎ』では風味や色合いが出にくくなります。
製品の中に『よもぎ』の葉や茎、繊維が含まれておりますが、品質上問題ございません。
安心してお召し上がりください。

出陣餅に含まれる国産の『よもぎ』