新潟が生んだ名将・上杉謙信公をしのぶ「出陣餅」を始め、自慢の越後銘菓の数々を販売しております。

本日は、気持ちのいいお天気です。

明日からは、またお天気が悪くなるそうですので貴重な晴れまで間です。

当社では、頑張っている皆様を応援する為、出陣餅の楊枝に新バージョン　「必勝」　を加えました。
このゴールドに輝く必勝楊枝出陣餅をお守りにどうぞ。

勿論、頑張った自分へのご褒美でもいいです。

稲田本店・南高田駅前店で取り扱っております。「必勝楊枝で」と一声おかけください。

本日の上越市は、雪が強く降ったかと思えば、いいお天気になったりと変なお天気です。

本日はバレンタインデー。我が家の長女は友チョコ作りに忙しそうです。
私は、今年はすっかり忘れていました。

そんな方にお勧めが『バレンタインどら焼き』です。

抹茶生クリームと粒餡を挟んだどら焼きの皮をハート型にして愛の焼印を押しました。

甘いものが苦手な方にはぴったりのお菓子です。

今年の我が家はこれにします。

本日は、昨日までの穏やかなお天気と打って変わって雪です。

明日までは大荒れのお天気だそうです。皆様週末お気をつけてお過ごしください。

本日ご紹介は、『西王母』です。古くから中国で信仰される女神で、西王母の桃は不老長寿とされ、また西遊記などのエピソードでも知られます。白餡をういろうで包み、桃をかたどりました。
また、西王母の誕生日は３月３日とも言われております。ももの節句にふさわしいお菓子です。

本日は、雲っています。

昨日は、とてもいいお天気でした。息子たちは金谷山までスキーに行ってきました。お天気で気持ちよかったみたいです。

本日ご紹介は、『おひなさま』です。白餡に羊羹の衣を着せて、男雛と女雛を表現致しました。

もうすぐお雛様です。我が家にも女の子がいるので、おひな祭りにはぴったりのお菓子です。

本日は、雪です。久しぶりに積もっております。

久しぶりの更新です。

先月末から一家全員インフルエンザにかかってしまい大変でした。
みんなやっと元気になり、先週末より最後の子が登校できるようになり一安心です。

先週末は、高田本町商店街と連携して、高田駅前から高田公園まで約3000個の雪行燈が作られライトアップされました。我が家の次女も雪行燈作りに参加してきました。お天気にも恵まれ楽しかったようです。
残念ながらライトアップされたところは見にいけませんでした。

本日ご紹介は、『菜の花』です。やや細長く、大判のどら焼きの皮を裏返しで粒餡を包み、あえて気泡を見せることで、菜の花を表現致しました。

景色はまだまだ冬ですが、これから春のお菓子がどんどん販売していきますのでお楽しみに。